专题摘要：便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面：目前各个大街小巷都能看到便利店，便利店的云集造成了相互之间的竞争也加剧，创业者也在思索着如何挖掘便利店销售潜力，实现销售的稳步增长。