在西安的最后一天中午,涂老师和陈老师带我们去德发长饺子馆吃了一次饺子。在那里,我觉得自己几乎看到了世界上所有种类的饺子。
天哪,你能想象得到吗,那里的饺子有蒸的、煮的、煎的、炸的、烤的,有咸的、甜的、麻的、辣的、酸的,有花、鸟、鱼、虫各种形状,更绝的是还利用盘子或其它配饰做成各种造型,有的像金鱼戏水,有的如小兔吃草,有的寓意五谷丰登,有的如珍珠如寿桃„„.真是应有尽有,似乎你能想象得到的东西都被做成了饺子。看着这些惟妙惟肖的艺术品,我们真不忍心吃啊,饺子馆的那些展示品就更是让人目不暇接、叹为观止了。
我们都不停地忙着拍照,最后还每人打包了一盒各式饺子回广州呢,呵呵,
回来后听妈妈告诉我才知道,原来德长发是一家世界闻名的饺子馆呢,它创建于1936年,是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国AAAAA级绿色饭店、它制作的饺子有三、四百种呢,它的饺子宴一饺一形,百饺百味,被誉为“神州一绝” ,还申请了非物质文化遗产呢,而且还有“到了西安不吃德长发的饺子就等于去了北京没吃烤鸭。 ” 、 “西安‘世界第八奇迹’ 的兵马涌不可不看, ‘神州一绝’ 的德发长饺子宴不可不尝。 ”等等说法呢,
吃完饺子,我站在饺子馆门口照了一张相留念,回来才知道我身旁的那幅对联也大有来头呢,原来它是著名诗人贺敬之的题词。
西安,真是每一步都是历史,每一步都是文化啊,
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